Gobierno Vasco

Ostalaritza eta turismoa


IZENBURUA/MODULUA ETAPA  IKASGAIAK IKASGAIA/HEZIKETA ZIKLOA/ARLOA  EGILEA(K) ARGITALETXEA IKASTURTEA  EUSKARRIA
Aurrekontuak eta hornikuntza ostalaritzan GOI MAILAKO LH JATETXE ARLOA ERAUZKIN, LEIRE LANBIDE EKIMENA 2008-2009 WORD, PDF
Ardoa ERDI MAILAKO LH JATETXE ETA TABERNAKO ZERBITZUAK IRIGOIEN, MARTA LANBIDE EKIMENA 2008-2009 WORD, PDF
Sukaldaritzako teknikak ERDI MAILAKO LH SUKALDARITZA ETA GASTRONOMIA GOTI, MAREN ELHUYAR.COM 2001-2002 WORD, PDF
Elikagaien aurretiazko elaborazioa eta kontserbazioa ERDI MAILAKO LH SUKALDARITZA ETA GASTRONOMIA GEZURAGA, JOSEBA ANDONI ELHUYAR.COM 2001-2002 WORD, PDF
Galdakaoko Ostalaritza Eskolako errezetak, nutrizioa eta kontserbatzeko erak ERDI MAILAKO LH SUKALDARITZA ETA GASTRONOMIA LICERANZU, ARANTZA ELHUYAR 2003-2004 PAPERA
Eskaintza gastronomikoak ERDI MAILAKO LH SUKALDARITZA ETA GASTRONOMIA ARRIEN, CRISTINA LANBIDE EKIMENA 2004-2005 WORD, PDF
Turismo-baliabideak GOI MAILAKO LH TURISMO MERKATUTZEA ETA INFORMAZIOA GARCÍA, ANGEL LANBIDE EKIMENA 2005-2006 WORD, PDF

Kalitatea ostalaritzan


Kalitatea ostalaritzan

GOI MAILAKO LH JATETXE ARLOKO ZERBITZUEN ZUZENDARITZA LARRONDO, FERNANDO

LANBIDE EKIMENA

www.irale.hezkuntza.net

2013-2014 PDF

Gastronomia eta nutrizioa


Gastronomia eta nutrizioa

GOI MAILAKO LH SUKALDARITZA ETA GASTRONOMIA ARAKISTAIN, SUSANA

LANBIDE EKIMENA

www.irale.hezkuntza.net
2014-2015 WORD
Giza baliabideak ostalaritza- arloan    GIZA BALIABIDEAK OTADUY CARBALLO, JOSE ANTONIO LANBIDE EKIMENA
www.irale.hezkuntza.net
 2015-2016  POWERPOINT

Txokolatea eta harekin egindako produktuak

Turroiak eta mazapanak

ERDI MAILAKO LH GOZOTEGI ELABORAZIOAK ZIORDIA, OIHANE  LANBIDE EKIMENA
www.irale.hezkuntza.net
  2015-2016 WORD